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月下逍遥

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みずかがみ

米の収穫が始まりました。
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まだ 八月だというのに こあたりでは 刈りとりが終わっています。
滋賀県推奨の 新品種 早生の みずかがみ、です。

以前は 収穫は10月だったような。
その頃は にほんばれ、という品種が大半でした。
今 にほんばれ は この米じゃなくちゃだめ、というごく少数の人しか栽培していません。
はやく はやく と品種改良は進んでいる模様です。
今年の新米! といち早く売れる
台風が来て被害が受ける前に収穫できる
お世話が早くおわる
というのが 理由なのでしょうか。
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あおあおと収穫をまっている田も まだたくさん あります。
これは きぬひかり かな。
うちは これが美味しいと感じているので 自家消費分は この品種です。

このあたりでは こしひかり も植えてあるので 本格的な 稲刈りは これからです。
なのに 雨続き。
これは 難儀しますね。
例年の という天候が 今は もう めちゃくちゃなので、品種改良が進んでも、農の人の悩みは深くなっているのかも しれません。

ただ、お気楽な人(私)は もうすぐ 新米食べられるう、と口を開けて待っている、のであります。



by fuko346 | 2019-08-30 12:16 | 山里便り | Comments(2)
Commented by 香子 at 2019-08-31 09:07 x
これから台風シーズンですから
早々に刈り取れる早生種は生活にも大事ですね。
昨今いろんな名前のお米が出てるので覚えきれません (^-^;;
昔流行っていたササニシキは、
冷害に弱いので作られなくなったようです。
Commented by fuko346 at 2019-08-31 10:23
> 香子さん
ほんんとうにね あっちでもこっちでも新品種で わけがわかりません。
淘汰されて 良いものが残っていくのでしょうね。
ササニシキ 流行りましたねえ、消えていったのですねぇ。